Muffins de Naranja y Chocolate DIY

En más de una ocasión he comentado lo "thermomixera" que soy. No solo me soluciona la vida (desde que tengo niños, más) sino que disfruto cocinando con ella y adapto muchas recetas para poder hacerlas en mi thermomix.

Una de las recetas que más hago, es la del Bizcocho de Naranja. En esta ocasión, se me ha ocurrido echar la masa en moldes (de magdalenas y de osos): en la mitad de la masa no añadí nada, y en la otra mitad añadí pepitas de chocolate.

Aquí veis cómo quedaron con más detalle:

Los ositos, los decoré con chocolate fondant ayudándome con una jeringuilla.

 

Os dejo la receta por si alguna se anima (para las que no tenéis thermomix la he adaptado)

INGREDIENTES:

1 naranja de zumo entera (sin pelar)
250 gr de azúcar
250 gr de harina tipo Bizcochona
3 huevos
100 gr de aceite de girasol (NO vale de oliva)
1 yogur (da igual si es natural o de sabores)
una pizca de sal
una cucharadita de levadura en polvo
pepitas de chocolate, fideos de colores y fondant de chocolate para decorar
moldes de magdalenas (unos 20, dependiendo del tamaño que queráis)

PREPARACIÓN:

Poner en el vaso de la thmix (o de la batidora, si no tenemos thmix) la naranja troceada, el azúcar y los huevos y programar 3 minutos, temperatura 37º y 3 minutos. Si no tienes thmix, previamente mete la naranja unos segundos en el microondas (así sale más zumo). Pasado el tiempo (la mezcla debe quedar sin ningún trocito, lo digo para las que uséis batidora) añadid el aceite y el yogur y mezclar en velocidad 2 y 1/2 unos segundos (hasta que se mezcle bien). Echad la harina, la levadura y la pizca de sal y mezclad unos 15 sg en vel. 2 y 1/2 (sin thermomix, mejor mezclad a mano esta parte, con movimiento envolvente). No deben quedar grumitos de harina.

Llegado este punto, yo separé la mezcla en dos recipientes y a una de las mezclas le añadí pepitas de chocolate.

En la bandeja del horno puse los moldes y en unos eché la mezcla "normal" y en otros la mezcla que tenía las pepitas de chocolate. Los llené un poco más de la mitad. Los moldes de osito los llené con la normal.

Meter en el horno a 180º durante unos pocos minutos (unos 7 min) hasta que veáis que están un pelín doradas. Se hacen enseguida.

Ya me contaréis cómo os quedan. El sabor a naranja que tienen es espectacular, y con la mezcla de chocolate ni os cuento lo ricas que saben ;))

Feliz miércoles!

An easy recipe for muffins in thermomix.

Un cambio de imagen

Pocos son los servicios de asesoría de imagen que me piden los hombres. Creo que, aunque poco a poco se van animando, aún les queda mucho para llegar a los "niveles de las mujeres" je je.

Hace un par de semanas, C.F.P. contactó conmigo; necesitaba ayuda para cambiar/variar su ropero: básicamente lleno de jeans, camisetas, sudaderas y zapatillas de deporte.

Aquí tenéis el "antes"

y aquí el "después".

¿Qué os parece? El cambio es notable, ¿verdad?

Lleva Americana y Jersey: Zara; Jeans: Springfield; Fular: Primark; Botas: Camper

Gracias C. por prestarte a salir en el blog ;))

Aprovecho para animar al "género masculino" a contratar los Servicios de un Personal Shopper ;)

Feliz martes.

Some men ask me for change his wardrobe. Here I show you the before and after a man asked me how to change his image.

Lace shorts

Ayer hizo un día completamente primaveral en Madrid, así que decidí estrenar los shorts de encaje que me compré en rebajas. Aunque los compré en negro, al final los cambié por los nude, pues para primavera me gusta más este tono y, los negros con media negra no me gustaban cómo quedaban.

Llevo camisa de Mango, shorts de Pull&Bear y zapatos de Primark.

Que tengáis un feliz comienzo de semana.

An outfit with my lace shorts bought on sales.

Seguimos de shopping

Hace unos días os hablaba de otra colaboración con Las Ideas de Wendy (os lo conté aquí y aquí), pero no os conté a santo de qué.

Pues bien, por fin se han decidido a abrir una tienda on line (para mi perdición, ya les he dicho que vayan haciendo un huequito para mi foto como "cliente del mes" ja ja ja ja ja) y quería compartir con vosotr@s todo lo que podéis encontrar en ella:

Repostería (quiero tooooodos los kits de cupcakes!!!!)

Cosméticos (tienen la BB Cream de Naruko!!!!!)

Decoración para cumpleaños (ya tengo elegida la temática para el de mi maridín y los de mis hijos, je, je)

Ropita y calzado para bebés

¡Y para bodas tienen un sinfín de cosas! Os dejo el enlace por si queréis daros una vueltecita por la tienda: www.latiendadewendy.es

FELIZ FIN DE SEMANA!!!!

A new web for shopping online!!!! www.latiendadewendy.es

23F: Timeline

5.00h: El lechón se despierta y pide su desayuno.

5.30h: El lechón vuelve a su cuna.

6.00h: Suena el despertador.

6.05h: Hora de desayunar: colacao con leche muy fría, dos rebanadas de pan con mantequilla y miel y una pieza de fruta.

6.20h: Ducha

6.30h: Vestirme

6.40h: Maquillarme

6.50h: Dar de desayunar a mi rey.

7.00h: Salimos para el cole.

7.30h: Llegamos al cole.

8.00h: Comienza mi jornada laboral.

16.30h: Fin de mi jornada laboral.

16.45h: Recojo a mi rey del cole.

17.15h: Recogemos al lechón de la guardería.

17.30h: Meriendas y parque/actividades extraescolares

19.30h: Comienza la ronda de baños y cenas.

20.30h - 21.00h: Niños a la cama.

21.00h: preparar uniformes, mochilas, bolsitas de desayuno... para el día siguiente.

21.30h: Por fin un momento de relax: ver la tv mientras contesto mails personales, bloggeo, foreo, dibbeo...

0.00h: A la cama

Hoy me he reincorporado a mi trabajo tras 8 meses ausente. Vengo malita, con esta gripe intestinal que me provocó acostarme prontísimo, por lo que no pude hacer el post para hoy.

Que tengáis feliz jueves.

Today I return to my work after my maternity leave. This will be my daily timeline from today.

El Arte de Invitar

Que invitar es un arte, no tiene discusión. Que sobre gustos no hay nada escrito, tampoco hay duda.

Una de las partes más placenteras del Máster en Protocolo que yo impartía, era la parte de Protocolo Social y, dentro de ella, lo que más me gustaba era la parte de Invitaciones: cómo debemos invitar en función del evento en cuestión. Si a esto le sumanos que (aunque esté mal que yo lo diga) soy bastante "manitas" con las manualidades, el resultado son invitaciones para cualquier mínimo evento que organice, je, je.

Pero, también es cierto que, aunque antes les dedicaba más tiempo (buscaba el papel adecuado, los sobres a juego, los "ornamentos" que quería añadir...) desde unos años a esta parte me facilitan mucho la tarea las webs dedicadas a ello. La que más utilizo es VISTAPRINT: por su rapidez, sencillez y facilidad de uso.

De ella son mis tarjetas de visita profesionales (que, además, sirvieron de base para la cabecera del blog cuando decidí cambiarlo) y todo el "merchandising" relacionado con ellas (tarjetas de agradecimiento, flyers, bolígrafos, sellos...) y otras muchas cosas de mi "vida personal": invitaciones para fiestas, para el bautizo de mis hijos, para comunicar su nacimiento, para los cumpleaños, libretas para la lista de la compra, imanes para la nevera, camisetas, felicitaciones navideñas...).

En estos momentos estoy diseñando unas invitaciones para unos novios "diferentes" y me está gustando mucho el resultado. Normalmente las prefieren clásicas pero, en esta ocasión, estamos jugando con diseños atrevidos y me estoy divirtiendo mucho. Estos son solo algunos ejemplos de lo que podéis encontrar en la web.

Os animo a que visitéis la web si no la conocéis porque merece la pena.

Que tengáis feliz miércoles. Yo me lo voy a tomar solo para mi (peluquería, limpieza de cutis, masaje relajante, manicura... pero todo sin separarme de mi lechón) antes de lo que me espera mañana, así que estaré un poco desconectada del mundo 2.0.

Segundo video de maquillaje: técnica básica sombra de ojos para el día

Este segundo video que os muestro, realmente debería haber sido el primero. En él os explico una técnica básica para el maquillaje de ojos utilizando colores neutros para un look de día muy natural.

A video about how to make up our eyes for a daily look. I hope you like it.

Ultimando

A finales de semana me incorporo a mi trabajo. Estoy ultimando todo lo que tengo que dejar preparado/organizado para los maratones semanales que vendrán a partir de ahora. Aprovecho, además, para vestir mucho más informal, ya que, a partir del jueves, tengo que volver a los vestidos, camisas, faldas, americanas y pantalones de vestir, y dejar para los fines de semana que no trabajo, los looks más informales.

Llevo puesto el jersey de Zara que os enseñé en Chicisimo (puesto como mini vestido), solo que doblado (me hace "más gorda" je je, pero me gusta el efecto), debajo una camisa de crepe de seda que me hice al final de mi época universitaria, unos shorts de Bershka y unas cuñas de Blanco que me compré el año pasado pero que, por mi embarazo, no estrené por miedo a caerme (durante mis dos embarazos me caí en varias ocasiones) y las gafas de Michael Kors que me regalaron en Reyes.

Que tengáis buen comienzo de semana ;))

This week, I`ll come back to work after my maternity leave. Take this moments to wear casual looks. Happy monday ;)

Tocotó

Hace poco, en mi búsqueda de nuevas firmas de ropa infantil, topé con Tocotó Vintage por casualidad.

Enseguida me enamoré de sus diseños: frescos, cálidos, clásicos y atemporales. Precisamente el estilo que me gusta para vestir a mi bebé.

Detrás de Tocotó se esconde Marta Navarro, una mamá enamorada de sus hijos y de los "viejos diseños" de ropa infantil que ella, con todo acierto, denomina "vintage".

Os dejo con la Colección Primavera-Verano ´12.

 

Espero que os haya gustado tanto como a mí.

Feliz fin de semana ;)

Tocotó Vintage is a Spanish brand of baby clothes. I love the vintage designs and handmade clothing. Happy weekend ;)

Un detalle diferente...

En los últimos años, parece que hay una pugna por ser el más original a la hora de elegir el detallito que se va entregar a los invitados de la boda. Los abanicos o alpargatas para las mujeres y los sujetabilletes o pendrives para los hombres quedaron atrás hace tiempo. 

La tendencia de hace un par de años a esta parte es hacer partícipe a los invitados de un REGALO SOLIDARIO (es la elección mayoritaria entre "mis novios")  y, mucha "culpa" de esto la tiene UNICEF.

Los Regalos Azules de UNICEF son suministros (como vacunas, alimento terapéutico, pastillas potabilizadoras…)

 imprescindibles para la supervivencia de millones de niños que viven en condiciones extremas, como la grave crisis de supervivencia infantil que se está sufriendo en el Cuerno de África, donde más de 320.000 niños menores de cinco años están gravemente desnutridos.


A través del regalo azul, los novios que deseen hacer un Regalo Azul a sus invitados pueden encontrar opciones para todos los presupuestos: desde los 0,15 € de 10 lápices para una escuela, hasta los 4,20 € de 140 galletas energéticas, pasando por los 2,10 € de 5 vacunas contra el sarampión.

 El invitado a la boda recibe una tarjeta-recordatorio personalizada, en la que se le informa del producto seleccionado y del programa de ayuda al que va destinado.

 

También existe la posibilidad de incluir regalos azules en la lista de boda, con un sinfín de opciones de precios.

Los Regalos Azules cambian y salvan la vida de muchos niños. Y  tú   puedes contribuir a ello. Si estás preparando una boda, ¿por qué no decantarte por un regalo como este?

Por la pequeñísima parte que "me toca", gracias por un acto tan generoso y solidario.

In Spanish weddings is tradition to give a gift to the guests. In recent years often give gifts of solidarity. If you want more information, click here.